doTERRA Pink Pepper – Roze Peper

Roze peper, die qua kleur sterk lijkt op zwarte peper, is eigenlijk nauw verwant aan de cashew. “Molle”, beter bekend als de Peruaanse peperboom, werd door de Inca’s als heilig beschouwd. Alle delen van de plant, inclusief de roze vrucht, werden door de Inca’s gebruikt vanwege hun positieve invloed op de gezondheid. Vanwege de milde, fruitige, peperachtige smaak kan roze peper in plaats van gemalen zwarte peper worden gebruikt om vlees, sauzen en andere gerechten op smaak te brengen.